Momento Bon Gourmet
Berinjela ao Sugo
1 berinjela em
tirinhas
3 fatias finas de
pimentão vermelho
3 fatias finas de
pimentão amarelo
3 fatias finas de
pimentão laranja
Molho de tomate.
Sal
2 dentes alho
moídos ou fatiados.
(Molho de 2 tomates sem pele
1 colher de chá de
alho em pó
ou 2 dentes de alho cortado em rodelinhas.
1 pitada de finas
ervas,
1 pitada de
tempero baiano
1 fio de óleo de
canola,. Sal a gosto).
Assar em forninho
elétrico por 15 minutos.
